由於我受了�日劇《孤獨的美食家》�的影響,
我點了一個蝦醬味噲拉麵�,�海鮮蝦香撲鼻�而來,
湯底色澤�不錯,而且完全沒有厚油蓋面�。
我首先吃幾口感受�原味湯底,香濃清爽,
然後我就下一堆�紅薑絲,好吃到不得了,
又再下一堆�薑,我起勁地吃了一半後,
我就放�辣芽菜伴著麵一齊吃,味道出奇地夾�,
而且口感�更豐富了�,重覆好幾次後,
�黃金閃閃的蒜蓉向我招手,雖則我懷疑吃完會否有口氣,
於是我取巧將蒜蓉加入湯底,整個味道層次就更加豐富�!
我學著日劇主人翁喝湯底前,稍稍加點七味粉�,
我真是不敢相信自己的舌頭,整個味覺變化真是超美味�!
湯底一飲而盡後身心超舒暢�,加一杯久違的�冰麥茶,
啊~整個人都很放鬆�⋯我最感恩我不是孤獨的美食家�,
感謝BONNIE邀請我一齊吃日本拉麵!
豬骨湯底濃度適中,麵夠彈牙爽口!加入櫻花蝦更提升拉麵整體味道,好味!😋
Rich without overwhelmed!
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